Azky's House

Liburan, bosen dirumah terus. Pengen jalan-jalan tapi musim hujan. Ke rumah sodara? Di Gorontalo gak punya sodara. Ke rumah temen?  Temen-temen pada pulang ke hometown nya masing-masing. Nah, daripada bete dirumah, gak ada kerjaan, dingin-dingin kayak gini enaknya makan soto sapi khas bandung yang panas, pedes, asem sama gurih! Sekalian nostalgia ke bandung nih lewat makanannya, Hihi.  Well guys Resep kali ini yang pengen yaya share adalah resep original dari Mama yang sudah turun-temurun dari nenek yang asli orang bandung. Jadi, mungkin ada beberapa perbedaan dengan resep-resep di restoran ya, haha. Resep ini juga lebih cocok buat dicoba sama anak-anak gadis muda yang baru belajar masak kaya aku. Resep ala cewek-cewek rumahan kaya gitu deh.  Oke langsung aja deh, udah laper nih, check it out!  Soto Sapi khas Bandung ala Yaya (untuk 10 porsi) Bahan-bahan : -1 kg daging sapi - Bihun 1 bungkus - Kol 1/4 kg - Kentang 1/2 kg - kacang kedelai - Bawang goreng...

Kamis, 16 Oktober 2014 pukul 20.00 WITA, dimana pas ngeliat jam tangan masih jam 19.00 karna masih settingan WIB. Aku tiba di Bandara Jalaluddin, Gorontalo. Waktu itu bandara itu masih kecil, belum menjadi bandara Internasional seperti sekarang ini. Pas turun dari pesawat dengan barang bawaan yang banyak (banget), tangan kanan megang koper, tangan kiri megang tas gede, punggung ada ransel dan satu tas kecil menggantung di leher, tempat nyimpen handphone. Mama, mba kiki (kakak perempuanku satu-satunya yang nanti ada part nya sendiri aku ceritain), Aku, Jimli (adikku nomor 5) dan si bungsu Zidni menginjakkan kaki di Gorontalo, meninggalkan langkah terakhir dari pesawat udara Lion Air jurusan Ujung Pandang-Gorontalo dengan rasa penat setelah 7 jam perjalanan dari nunggu di Bandara Soekarno Hatta, transit Makassar sampe terbang diatas laut untuk sekian jam. Kami berjalan menuju pintu Arrival bandara, yang diatasnya tertulis "Welcome to Gorontalo, the Hidden Paradise" aku remember...

Hi, guys! Aku mau kenalin yaya ke kalian deh. Yaya itu siapa sih? Ya yaya itu akulah, the owner of the blog. Hihi. Oke langsung deh. Nama lengkapku Adzkiya Islami, biasa dipanggil yaya atau azkia, suka banget curhat tapi gak mau curhat, suka banget nulis tapi gak tau nulis. Hihi. So, my intention bikin blog ini adalah, itu dia. Aku suka curhat, tapi gak suka di sosmed. Kenapa? Banyak cingcong nya sih! Hihi. Aku mahasiswi jurusan bahasa Inggris di Universitas Negeri Gorontalo, yang katanya mau ganti nama jadi Universitas BJ Habibie. Tau ngga knapa? Karna BJ Habibie itu putra Gorontalo! Kalau aku? Hmmm aku bukan asli gorontalo sih. Kalau ditanya asli mana, aku sering bingung. Karena aku lahir di Jayapura, Papua, Tanggal 26 Mei 1998 satu minggu tepat setelah presiden Soeharto memberikan jabatannya sebagai presiden kepada BJ Habibie. Jam 02.00 waktu Indonesia bagian timur di RS. Nirmala Kota Jayapura. (oh jadi asli jayapura nih?) hmm.. Ngga juga sih. Soalnya di jayapura aku cuma sampe umur...